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ジーミスト活用事例|飲食店(レストラン)・持ち帰り店舗

【注意】『インフルエンザ』シーズン到来!今年はワクチンが不足しています!

インフルエンザは、例年11〜12月に流行が始まり、1〜3月にピークを迎えます!
感染しないために、私たちができることは『早めに予防する』ことです。
2017年〜2018年は、ワクチン不足が叫ばれています。
ワクチンに代わる予防対策として、マスクにも室内にも予防効果を最大限発揮できる『ジーミスト』をおすすめします。

インフルエンザ・ノロウイルス対策

飲食店の空間消臭/食中毒・ノロウイルス予防対策に

多数のお客様がジーミストを導入済!

知っていましたか?

ほとんどのアルコール系殺菌剤では、ノロウイルスを殺菌できません

食中毒の患者数の半数を出すノロウイルスには効果ありません

 

厚生労働省は、確実に殺菌できる 次亜塩素酸を推奨しています。

ノロウイルスなどの感染が確認されると保健所の調査が入り、
概ね2日程度の営業停止処分が科せられます。(食品衛生法第6条第3号に違反)

          

ジーミストは信頼性のある外部の専門機関による抗菌力評価試験、
及び、インフルエンザ・ノロウイルスに対する抗ウイルス効果試験についても、
基準値を上回る抗菌効果が測定され、各種ウィルスに有効であることが認められています。

ジーミストと他の除菌剤との比較表

濡れている環境でしっかり効果があるということは、使用状況を考えると非常に重要なことです。

ジーミストとアルコールの除菌力比較表

※アルコール濃度70%、ジーミスト濃度50ppm想定

※ ○と◎の違いは除菌スピードです。ジーミストは60秒以内にほとんど除菌できるので◎、アルコールは5分かかるので○になっています。

確実に効果のあるものを使う!
感染を広げないためには何を使うべきか? 効果のないものを使っていては感染は防げません。

ジーミストは薄めずそのままお使いください。

活用用途

  • restaurant001

    キッチン・まな板、調理器具などの除菌消臭で食中毒予防

  • restaurant002

    従業員やお客様の利用するスペースなどなど広い室内空間を消臭・除菌

  • restaurant003

    店内テーブル・イス・クロスなどの消臭、除菌

従業員向け食中毒感染防止対策

厨房で簡単にできる食中毒対策

厨房・調理機器の除菌

まな板・包丁を肉用、野菜用でしっかりわける、
これが同じ包丁・まな板ですと、肉を切った後にサラダ用の野菜を切ってしまったりすると、野菜にも食中毒菌が付着してしまうというワケです。

アルコールは濡れているものに対しては効果がありません。
ジーミストは濡れてるものに対してもしっかり除菌効果があるので、
調理器具の使用には最適なのです。

アルコールではノロウイルスを死滅できません!
便座クリーナーこそ「ジーミスト」が役に立ちます。

ジーミスト便座クリーナー

ノロウイルスの集団発生は、トイレ内の汚染が多く報告されています。
なんと、1cmの範囲にノロウイルスが100個あるだけで、感染してしまうのです。
多くの人が共有するトイレを、日常から清潔にすることは、感染リスクを下げることに繋がります。日頃から清潔に保つことはもちろん、ノロウイルス対策として不活化効果を期待できるジーミストを使用した除菌が必要です。
便座だけでなく、扉の取っ手やトイレの流すボタンなど、トータルで清掃にお使いください。
ノロウイルス発生直後の便座はどうなっている?

●ノロウイルスの集団発生直後に施設内のふき取り調査を実施。

●施設内ふき取り検査結果

トイレの便座、手すり、ドアノブのうち、もっとも多く検出されたのは便座でした。

お金を触った手は細菌が一杯!
レジの傍の自動除菌液噴霧器「ジーミスト」で、手軽にしっかり清潔に。

ジーミスト便座クリーナー

紙幣1枚には、なんと平均2万6千もの細菌が付着しているのをご存知でしたか? さらには、食中毒菌の一種セレウス菌が付着していたお札や、付着したインフルエンザウイルスが最長17日間生き続けたというデータもあるほど、恐ろしいほど汚いのです。
レジでお金の受け渡しをした後は、しっかり手指除菌をすることが感染防止に繋がります。
小型サイズの自動除菌液噴霧器ならレジ横に置いても邪魔にならず、手を差し出せば自動で除菌液が出るため衛生的です。

ゴストーゾ料理長 / ジェイソン シットナム 様

G-MISTスプレー使用


ゴストーゾ料理長 / ジェイソン シットナム 様

Q1 導入の目的は?

食品の衛生管理と、従業員もお客さんも利用するスペースにて、効果の高い除菌剤と探していたところ、御社の商品に行き着きました。

Q2 「ジーミスト」の決め手は?

生肉の管理はアメリカでもとても厳しく、衛生面は仕込みから気を遣っていますが、そのニーズにマッチした商品であったことです。

Q3 使用されている場所は?

調理場から、客先テーブル・トイレまで、各所に置いて効果を実感しています。お客さんだけではなく、使うスタッフにも優しいところが良いですね。

インド料理専門店 ナタラジャ 店長 / B・タニカ 様

G-MISTスプレー使用


インド料理専門店 ナタラジャ 店長 / B・タニカ 様
インド料理専門店 ナタラジャ 使用例

Q1 導入の目的は?

O-157とノロウイルスなどのウイルス対策や食中毒対策ですね。

Q2 「ジーミスト」の決め手は?

O-157とノロウイルスに対応する効果の実証もされていますし、インド料理はナンやカレーなど手を使った料理もあるので食品への安全性の高さも決めてでした。

Q3 使用されている場所は?

店内テーブル・イスの清拭はもちろんですが、キッチン・まな板、調理器具の除菌など、いろんな所で使えてとっても満足ですね。
自宅で猫を飼ってるので、トイレやゲージの除菌にも使用しています。

スナック 美湖らうんじ 様

超音波式噴霧器使用


スナック美湖らうんじ

Q1 導入の目的は?

女の子たちは服にタバコの匂いがつくのを嫌がります。毎日の出来事なので、この匂いの悩みをどうにか解決したいと考えていて、こちらの噴霧器に出会いました。

Q2 「ジーミスト」の決め手は?

市販のものであると匂いが付着してからの対応なのに比べて、噴霧器は常に空間を綺麗に消臭してくれるので、非常に魅力的だと思いました。また、衛生面の心配もいらないので安心して使えるところが嬉しいです。

Q3 使用されている場所は?

お客様席のソファに設置しました。噴霧してると服や着物に匂いがつかないととても好評です。

古町 旬菜 すゞ家 様

G-MISTスプレー/超音波噴霧器使用


古町 旬菜 すゞ家

テーブル拭きに、トイレに、超音波噴霧器で空間除菌に…と、幅広く利用させてもらっています。それなりに、毎月消費があるので、ジーミスト自体も、毎月20Lの箱で購入させてもらっています。

※すゞ家さんでお使いの『超音波噴霧器』は、小さい空間に最適な小型サイズでご用意しております。こうしたサイズも、弊社までお気軽にお問い合わせください。
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古町アジア六番町 様

G-MISTスプレー使用


古町アジア六番町

ジーミストスプレーを厨房において、いつでも清潔な手で食品を扱えるようにしています。また、便座クリーナーとして、トイレにジーミストを設置しており、ノロウィルス対策に関しては万全を期しています。

カレー店 CUCCU様

G-MISTスプレー使用


カレー店 CUCCU

入り口とお客様の席に、スプレーを設置してくださっています。場所柄、お仕事帰りに立ち寄られる方が多いので、清潔には気遣っていただいております。

バーベキュー施設

G-MISTスプレー使用


バーベキュー施設

スタイリッシュなボトルのジーミストなら、オシャレなバーベキューセットの横においてもスッキリ!いつでもテーブルの上に置いて、汚れやすい野外の除菌対策に活用できます。

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