【導入事例】兄弟寿し様

飲食店の中でも、必ず”素手”で調理する江戸前のお寿司屋さん兄弟寿し様で、衛生対策に活用いただいています。

昭和35年創業 新潟 古町 兄弟寿し様

ミシュランガイド新潟2020で、新潟で唯一二つ星を獲得した老舗お寿司屋さん「兄弟寿し」様では、店舗の衛生対策にジーミストを導入いただいております。

ジーミストを導入いただいた経緯についてお聞きしました。

※動画は個人の見解です